Chaudrée de moules

Chaudrée de moules

4.2 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 portions

食材

2 échalotes pelées et coupées en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
200 g de vin blanc sec
2 pincées de safran
½ c. à café d'herbes de Provence déshydratées
1 c. à soupe de persil plat frais ciselé
1000 g de moules, brossées et nettoyées

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 445 kJ / 107 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 3 g

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