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Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe
4.3 377 评分
准备工作 5 分钟
总数 10 分钟
4 portions
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食材

  • 30 g d'échalote
  • menthe fraîche pour la finition
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 2 brins de persil frais
  • 300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
  • 400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1 c. à café de moutarde

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 2.8 g
热量 884.8 kJ / 213.5 kcal
脂肪 18.8 g
纤维 2 g
碳水化合物 7 g

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