Assiette de vanets

Assiette de vanets

5.0 1 评分

准备工作 10 分钟

总数 30 分钟

4 portions

食材

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

难易度

初级

营养价值每 1 portion

蛋白质 8 g

热量 448 kJ / 108 kcal

脂肪 5 g

碳水化合物 4 g

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