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Quiche ai ravanelli

Quiche ai ravanelli
4.2 9 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

  • 100 g di Gruviera a pezzi
  • 80 g di burro freddo a pezzi
  • 160 g farina tipo 0
  • 30 g acqua fredda
  • 60 g di cipolla
  • 160 g di speck a cubetti
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 80 g di ravanelli rossi con steli e foglie, a fette sottili
  • 100 g di panna (30-40% di grassi) fresca
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaino di santoreggia secca

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 11.2 g
热量 1901.8 kJ / 455 kcal
脂肪 34.3 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 25.3 g

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