Brandada di baccalà alla portoghese

Brandada di baccalà alla portoghese

2.5 2 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时 30 分钟

6 porzioni

食材

800 g di acqua
½ cucchiaino di sale
70 g olio extravergine di oliva
200 g di patate a pasta farinosa a pezzi (2x2 cm)
500 g di baccalà ammollato e dissalato (vedere consigli)
1 rametto di timo secco intero
8 spicchi di aglio
450 g di panna (30-40% di grassi)
fette di pane tostate e fritte, per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 9.7 g

热量 1035.8 kJ / 247.8 kcal

脂肪 18.6 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 10.4 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Oggi... Baccalà 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

Fagioli dall'occhio a vapore e calamaretti

5h 15min

Insalata fredda di polpo e patate

Insalata fredda di polpo e patate

50min

Frittatine di mare

Frittatine di mare

35min

Hosomaki

Hosomaki

2h

Sgombri all'agro

Sgombri all'agro

1h 45min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Baccalà all'olio con scarola e olive

Baccalà all'olio con scarola e olive

1h 10min

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

Carpaccio di branzino con involtini di pesce spada

30min

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

Insalata di farro con fagiolini, pomodori e calamaretti

1h 30min

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

Merluzzo agli aromi, con zucca e patate

35min

Spaghetti al tonno

Spaghetti al tonno

40min

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Menu: Zuppa di broccoli ed edamame con Gorgonzola, Salmone con verdure e salsa all'aneto

Nessuna valutazione

显示所有