跳至主要内容 搜索
Pizza stile Chicago

Pizza stile Chicago
3.9 8 评分
准备工作 45 分钟
总数 4小时 10 分钟
8 fette
马上体验

食材

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 370 g di mozzarella scolata dal siero e a pezzi (2 cm)
  • 315 g di acqua a temperatura ambiente
  • 1 bustina di lievito di birra disidratato (16 g)
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 570 g di farina tipo 0
  • 30 g di farina di mais a grana media
  • 60 g di burro fuso
  • 45 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 3 cucchiaini di sale
  • 270 g di salsiccia di maiale a pezzi (2 cm)
  • 200 g di cipolle in quarti
  • 1 spicchio di aglio
  • 800 g di polpa di pomodoro a pezzi
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • ½ cucchiaino di rosmarino fresco
  • ¼ di cucchiaino di peperoncino rosso secco
  • ½ cucchiaino di basilico secco
  • 75 g di salame chorizo a fette
  • 75 g di salame a fette
  • 100 g di bacon a fette

难易度

中级

营养价值 每 1 fetta

钠 1879 mg
蛋白质 30.6 g
热量 3236.6 kJ / 773.6 kcal
脂肪 58.3 g
纤维 3.9 g
饱和脂肪 19.3 g
碳水化合物 63.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Made in U.S.A. 10 道食谱
意大利
Passione Pizza 80 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Pizza di Pasqua

4.9(9)

3小时

Colomba salata al salame piccante e formaggi

4.7(31)

3小时

Crescia al formaggio

4.8(165)

3小时 10 分钟

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4.3(59)

4小时

Casatiello sugna e pepe

4.4(177)

2小时 30 分钟

Torta pasqualina

4.2(90)

2小时 5 分钟

Colomba salata mortadella e pistacchi

4.2(52)

1小时

Pizza chiena

4.6(11)

5小时

Fiadoni

4.1(12)

1小时

Frico

4.4(228)

1小时

Pizza integrale con crema di asparagi, mascarpone e salmone affumicato

4.6(36)

5小时 30 分钟

Crackers al formaggio

4.9(10)

4小时 30 分钟

 显示所有