设备与配件
Salade thaïe au bœuf
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 portions
食材
-
le jus d'un citron vert
-
2 c. à soupe de sauce de soja
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1 gousse d'ail râpée
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1 pincée de piment en poudre
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1 cm de gingembre frais râpé
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500 g de filet de bœuf en fines lamelles
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300 g de concombres (2) en gros tronçons
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150 g de carottes (2) en tronçons
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100 g de vermicelles asiatiques (ou nouilles de riz)
-
500 g d'eau
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100 g de pousses d'épinards
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2 oignons frais, ciselés
-
2 brins de menthe fraîche effeuillés
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1 filet de sauce de soja
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
40 g
热量
1584 kJ /
377 kcal
脂肪
12 g
碳水化合物
26 g
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