难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 - 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 3 căței de usturoi
- 20 g ulei de măsline
- 100 - 200 g slănină afumată, tăiată bucățele
- 800 g carne de vită, fără os, tăiată cuburi (2-3 cm) (de preferință rasol, pulpă, carne de la gât sau falcă)
-
15
g amidon de porumb (可省略)
或 15 g făină (可省略) - 250 g vin roșu, corpolent
- 150 g apă
- 1 linguriță sare, sau după gust
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 1 bouquet garni (dafin, cimbru și pătrunjel)
- 200 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 营养价值
- 每 1 porție
- 热量
- 1420 kJ / 340 kcal
- 蛋白质
- 33 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 19 g
- 纤维
- 4 g
其他推荐食谱
显示所有Risotto bolognese
45 Min
Porc chinezesc cu legume
1 Std. 20 Min
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6 godz. 30 min
Tocăniță de porc cu ardei
40 Min
Burgeri cu pui si semințe de chia
1h 10min
Gyros cu tzatziki
15 分钟
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Spaghette bologneze din fasole neagră ( sănătate intestinală)
无评分
Salată cu carne și rucola
35 Min
Burgeri cu chorizo și pui
20min