设备与配件
Biscotti salati di farro e zucca al profumo di timo
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
30 pezzi
食材
-
500 g di polpa di zucca mantovana a fette (vedere consigli)
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
125 g di farina di farro
-
1 pizzico di sale
-
25 g di fecola di patate
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-
1 rametto di timo fresco le foglioline
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60 g di burro freddo a pezzi
-
semi di zucca salati q.b.
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
1.7 g
热量
209 kJ /
50 kcal
脂肪
3 g
纤维
0.3 g
碳水化合物
4.2 g
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