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Vanilla ice cream

Vanilla ice cream
4.1 13 评分
准备工作 20 分钟
总数 12小时
8 portions
马上体验

食材

  • vanilla pods
    2
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    180 g
  • egg yolks
    6
  • salt (可选的)
    1 pinch

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

蛋白质 6 g
热量 1123 kJ / 268 kcal
脂肪 15 g
纤维 0.1 g
碳水化合物 27 g

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