Scarpaccia

Scarpaccia

1.4 77 评分

准备工作 10 分钟

总数 1小时

8 porzioni

食材

10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
5 pomodori ciliegino in quarti
6 fiori di zucca puliti e a pezzi
1 zucchina a rondelle
1 spicchio di aglio a metà
1 pizzico di sale
300 g di farina tipo 00
425 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 pizzichi di noce moscata

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 5 g

热量 598 kJ / 143 kcal

脂肪 0.5 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 29.6 g

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