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Scarpaccia

Scarpaccia
1.5 81 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
8 porzioni
马上体验

食材

  • 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
  • 9 foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 80 g di cipolla bianca a pezzi (3 cm)
  • 1 patata grande, pelata e a pezzi (3 cm)
  • 5 pomodori ciliegino in quarti
  • 6 fiori di zucca puliti e a pezzi
  • 1 zucchina a rondelle
  • 1 spicchio di aglio a metà
  • 1 pizzico di sale
  • 300 g di farina tipo 00
  • 425 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 3 pizzichi di noce moscata

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 5 g
热量 598 kJ / 143 kcal
脂肪 0.5 g
纤维 1.7 g
碳水化合物 29.6 g

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意大利

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