Pot-au-feu
TM5 TM6

Pot-au-feu

(无评分)

食材

  • 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm

Supa

  • 50 g morcovi, tăiați bucăți
  • 100 g napi, tăiați bucăți
  • 1 țelină tulpină, tăiată segmente
  • 1000 g apă
  • 80 - 100 g ceapă
  • 2 cuișoare
  • 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
  • 1 linguriță sare grunjoasă

Garnitura

  • 400 g morcovi, tăiați rondele
  • 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
  • 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
  • 1 - 2 prize sare, după gust
  • 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
  • 800 g apă rece
  • câțiva castraveți murați
  • sare grunjoasă
  • muștar iute

营养价值
每 1 porție
热量
1535 kJ / 363 kcal
蛋白质
36 g
碳水化合物
30 g
脂肪
11 g
纤维
9 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有