跳至主要内容 搜索
Raspberry cloud

Raspberry cloud
4.8 44 评分
准备工作 35 分钟
总数 12小时 5 分钟
20 portions
马上体验

食材

Meringue
  • egg whites (approx. 120 g)
    4
  • cream of tartar
    1 pinch
  • icing sugar (see Tips)
    150 g
  • salt
    1 pinch
  • cornflour
    2 tsp
  • flaked almonds for sprinkling
Raspberry jelly
  • gelatine leaves (titanium)
    12
  • cold water for soaking
  • cranberry juice
    1000 g
  • caster sugar
    80 g
  • frozen raspberries (see Tips)
    500 g
Sponge cake
  • butter for greasing
  • egg whites, room temperature
    2
  • icing sugar (see Tips)
    60 g
  • bicarbonate of soda
    ¼ tsp
  • cream of tartar
    ½ tsp
  • cornflour
    40 g
  • plain flour (see Tips)
    20 g
  • natural vanilla extract
    ½ tsp
  • hot water
    20 g
Mascarpone cream
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • mascarpone cheese
    250 g
  • icing sugar
    40 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp

难易度

中级

营养价值 每 1 portion

钠 101.4 mg
蛋白质 4.3 g
热量 1168.8 kJ / 279.3 kcal
脂肪 16.3 g
纤维 1.8 g
饱和脂肪 9.5 g
碳水化合物 30.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Barbecue 102 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Date and nut balls

4.7(31)

20 dk

Lemon cupcakes with citrus syrup

4.1(173)

40 dk

Macadamia protein balls with coconut butter

4.5(224)

40 dk

Caramel almond cashew slice (Post-natal)

4.9(279)

2sa 30 dk

Malva pudding

4.2(72)

50 dk

Gluten free sticky date puddings

4.7(99)

1sa 5 dk

Bread and butter pudding

4.8(146)

1sa 15 dk

Delicious lemon pudding

4.5(147)

55 dk

Steamed orange puddings

4.6(43)

1sa 25 dk

Gingerbread biscuits

4.7(395)

2sa 20 dk

Banana Nice cream

4.5(46)

5 dk

Raw lamington slice (Skinnymixers)

4.7(292)

1sa

 显示所有