Pan de jamón

Pan de jamón

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准备工作 30 分钟

总数 2小时

12 raciones

食材

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido
100 g de aceitunas verdes sin hueso
6 lonchas de jamón serrano

10 lonchas de beicon ahumado
30 g de alcaparras
50 g de pasas sin semillas (可选的)
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (可选的)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 11 g

热量 1139 kJ / 272 kcal

脂肪 8.5 g

纤维 2.2 g

碳水化合物 38 g

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