Injera (pane eritreo fermentato)

Injera (pane eritreo fermentato)

3.3 4 评分

准备工作 30 分钟

总数 48小时 35 分钟

10 pezzi

食材

100 g di farina di mais bramata
70 g di farina integrale
400 g acqua
150 g di farina tipo 00
5 g di lievito di birra fresco

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3.4 g

热量 485 kJ / 116 kcal

脂肪 0.5 g

纤维 1.4 g

碳水化合物 24.4 g

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