
装置与配件
Hollandaise sauce
准备工作 15 分钟
总数 15 分钟
4 portions
食材
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butter, unsalted cut in pieces250 g
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water50 g
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lemon juice1 tbsp
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egg yolks3
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salt½ tsp
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freshly ground pepper1 pinch
营养价值 每 4 portions
热量
2093 kcal /
8751 kJ
蛋白质
11 g
脂肪
227 g
碳水化合物
1 g
纤维
0.1 g