Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

Pasta integral con champiñones, guisantes y pimientos del piquillo

4.2 76 评分

准备工作 15 分钟

总数 40 分钟

6 raciones

食材

de cebolla roja
250 g
250 g de cebolla
dientes de ajo
2
de aceite de oliva
50 g
agua
de sal gorda
1 cucharada
de tomate concentrado
1 cucharada
de vino blanco seco
100 g
de caldo de carne
300 g
de champiñones frescos en cuartos
200 g
de extracto de buey
1 cucharada
de sal
1 - 2 pellizcos
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos
de nuez moscada molida
1 - 2 pellizcos
de pasta seca integral (tortiglioni, macarrones, fussilis, etc.)
400 g
de maicena disuelta en un poco de agua
1 cucharadita
de guisantes en conserva escurridos
250 g
pimientos del piquillo en tiras
6
de queso emmental rallado
100 - 120 g

营养价值每 1 ración

热量 192 kcal / 806 kJ

蛋白质 10.5 g

脂肪 12.4 g

碳水化合物 9.7 g

纤维 0.7 g

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