跳至主要内容 搜索
Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto
4.5 13 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 porties
马上体验

食材

Bladerdeeg met zalm crème
  • bladerdeeg (275 g)
    1 pak
  • ui in 4 gesneden
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • ongezouten boter
    10 g
  • room, min. 30% vet
    50 g
  • cream cheese met kruiden
    250 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • verse dille enkel de blaadjes
    2 takjes
  • vers geperst citroensap (可选的) naar smaak
    10 - 20 g
  • verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
    200 g
  • gerookte zalm in hapklare stukken
    150 g
  • eierdooier licht opgeklopt, als doreren
    1
Citroen risotto
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • ui gehalveerd
    50 g
  • ongezouten boter in stukken
    40 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
    320 g
  • droge witte wijn
    40 g
  • water
    740 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 25 g
热量 3206 kJ / 763 kcal
脂肪 45 g
纤维 2 g
碳水化合物 62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Zal(m)ig lekker 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 分钟

Vis met Tahinisaus en Tabouleh van Bloemkool

5.0(3)

35 分钟

Zeevruchtenstoofpot

4.3(4)

1小时 5 分钟

Couscous van zeebarbeel met paprika

无评分

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

无评分

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

无评分

Flan van asperges met zeetong

无评分

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

无评分

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 分钟

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

无评分

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(2)

20 分钟

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1小时 30 分钟

 显示所有