跳至主要内容 搜索
Zalm in korst met citroen risotto

Zalm in korst met citroen risotto
4.5 13 评分
准备工作 25 分钟
总数 45 分钟
6 porties
马上体验

食材

Bladerdeeg met zalm crème
  • bladerdeeg (275 g)
    1 pak
  • ui in 4 gesneden
    30 g
  • teentje knoflook
    1
  • ongezouten boter
    10 g
  • room, min. 30% vet
    50 g
  • cream cheese met kruiden
    250 g
  • zout
    1 snuifje
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • verse dille enkel de blaadjes
    2 takjes
  • vers geperst citroensap (可选的) naar smaak
    10 - 20 g
  • verse zalmfilet dun, in hapklare stukken
    200 g
  • gerookte zalm in hapklare stukken
    150 g
  • eierdooier licht opgeklopt, als doreren
    1
Citroen risotto
  • Parmezaanse kaas in stukken
    50 g
  • ui gehalveerd
    50 g
  • ongezouten boter in stukken
    40 g
  • olijfolie
    10 g
  • risottorijst (bv. Carnaroli Arborio), 10-15 min. gaartijd (zie tips)
    320 g
  • droge witte wijn
    40 g
  • water
    740 g
  • citroenen zeste en sap
    2
  • groentebouillonpasta
    1 volle tl
    1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl

难易度

初级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 25 g
热量 3206 kJ / 763 kcal
脂肪 45 g
纤维 2 g
碳水化合物 62 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Zal(m)ig lekker 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

No ratings

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25 min

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

No ratings

Mosselen Marinière

5.0(1)

25 min

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

No ratings

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1 h 15 min

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1 h 30 min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 min

 显示所有