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Guiso de judías blancas con sepia

Guiso de judías blancas con sepia
4.6 250 评分
准备工作 10 分钟
总数 50 分钟
6 raciones
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食材

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 100 g de pimiento verde en trozos
  • 100 g de puerro en trozos
  • 70 - 80 g de zanahoria en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1000 g de sepia (en trozos de aprox. 3 cm)
  • 3 cucharadas de tomate triturado en conserva
  • 50 g de vino blanco
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 100 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
  • 1 cucharada perejil fresco picado

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 39.34 g
热量 1485 kJ / 355 kcal
脂肪 10.47 g
纤维 7.71 g
碳水化合物 25.88 g

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