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Get Ahead Turkey Gravy

Get Ahead Turkey Gravy
3.3 13 评分
准备工作 15 分钟
总数 1小时 45 分钟
6 portions
马上体验

食材

In Advance
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    100 g
  • carrots (approx. 1), cut in pieces
    60 g
  • olive oil
    30 g
  • turkey giblets minus liver and heart
    1 packet
  • water
    1200 g
  • chicken stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp chicken stock paste, homemade
  • fresh rosemary
    2 sprigs
  • bay leaves
    2
  • black peppercorns
    5
On The Day
  • unsalted butter diced
    60 g
  • spelt flour
    55 g
  • roasting juices from roast turkey
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

难易度

初级

营养价值 每 1 portion

钠 455 mg
蛋白质 12 g
热量 991 kJ / 238 kcal
脂肪 17 g
饱和脂肪 6 g
碳水化合物 9 g

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