Crema di topinambur e tartufo

Crema di topinambur e tartufo

4.5 29 评分

准备工作 10 分钟

总数 55 分钟

2 porzioni

食材

60 g di cipolla bianca
30 g olio extravergine di oliva
250 g di topinambur a pezzi
300 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
tartufo nero fresco a scaglie q.b.

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 0.6 g

热量 736.4 kJ / 176 kcal

脂肪 15 g

纤维 4.3 g

碳水化合物 2.7 g

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