设备与配件
Gefüllte Kartoffelrösti
准备工作 40 分钟
总数 1小时
8 Stück
食材
-
Mozzarella (à 125 g), abgetropft, in je 4 Scheiben2 Kugeln
-
Parmaschinken8 Scheiben
-
Zwiebeln halbiert2
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Knoblauchzehe1
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Kartoffeln, festkochend in Stücken1000 g
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Eier2
-
Kartoffelstärke6 EL
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Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Muskat½ TL
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Mehl120
-
Öl zum Braten
难易度
高级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
17 g
热量
1651 kJ /
394 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
38 g
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