设备与配件
Kartoffel-Sellerie-Auflauf mit Schinken
准备工作 20 分钟
总数 1小时 10 分钟
4 Portionen
食材
-
Butter zum Einfetten
-
Schinken, gekocht in Streifen200 g
-
Parmesan in Stücken100 g
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Wasser500 g
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Salz1 ½ TL
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Kartoffeln festkochend, in Scheiben (ca. 5 mm)700 g
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Staudensellerie-Stangen in Stücken (ca. 1 cm)300 g
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Crème fraîche200 g
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Milch80 g
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Eier3
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Senf1 geh. TL
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Thymian abgezupft½ Bund
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Pfeffer½ TL
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Muskat3 Prisen
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Paniermehl2 EL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
25 g
热量
2162 kJ /
517 kcal
脂肪
29 g
纤维
5.8 g
碳水化合物
37 g
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