Monas de Pascua

Monas de Pascua

4.3 166 评分

准备工作 35 分钟

总数 2小时 40 分钟

10 unidades

食材

Esponja

80 g de leche
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
130 g de harina de repostería

Masa

150 g de azúcar
8 - 10 tiras de piel de naranja (sin nada de parte blanca)
4 - 6 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
70 g de leche
70 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
2 huevos
20 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Decoración

10 huevos duros teñidos
1 huevo batido (para pintar la masa)
40 g de azúcar para espolvorear

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 9.23 g

热量 1631 kJ / 390 kcal

脂肪 8.56 g

纤维 2.59 g

碳水化合物 69.08 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Huevos de Pascua 8 道食谱
西班牙

Saborea la Pascua 13 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Pan blanco

3小时 10 分钟

Pan de huevo (sin gluten)

1小时 40 分钟

Pan con kéfir, harina integral y semillas

2小时 15 分钟

Bollos suizos de calabaza y canela

2小时

Pan de cañada (pan plano con aceite)

50 分钟

Naan indio

1小时 40 分钟

Larpeira

1小时 55 分钟

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

16小时 30 分钟

Brioche con crumble (Challahs)

1小时 30 分钟

Pan nevado para el desayuno

2小时 30 分钟

Aprovecha tu masa madre: Focaccia

2小时 15 分钟

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1小时 45 分钟

显示所有