设备与配件
Calamari ripieni
准备工作 30 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 porzioni
食材
-
80 g di pane bianco raffermo a pezzi
-
1 cucchiaio di capperi sotto sale sciacquati e scolati
-
2 spicchio di aglio a metà
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2 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 filetti di acciughe sott'olio sgocciolate
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60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
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200 g di vino bianco secco
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12 calamari freschi di piccola taglia, interi e puliti
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1 pizzico di sale
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200 g di acqua
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
24.2 g
热量
1334 kJ /
319 kcal
脂肪
18.2 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
14.6 g
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