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Carbonara de espárragos y pasta

Carbonara de espárragos y pasta
4.4 272 评分
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 raciones
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食材

  • 200 g de cebolla cortada en cuartos
  • 120 g de beicon en lonchas cortadas en tiras
  • 20 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 ramillete de espárragos verdes cortados en trozos de 3 cm
  • 200 g de nata líquida
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de agua
  • 200 g de pasta corta seca (tiburones, macarrones, etc.)
  • 2 yemas de huevo

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 17.6 g
热量 2017 kJ / 482 kcal
脂肪 27.2 g
纤维 4 g
碳水化合物 41.7 g

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