设备与配件
Pizza cône
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
Les cônes
-
1 pâte à pizza maison (voir "Conseil(s)")
-
huile d'olive pour huiler
-
farine pour le plan de travail
La garniture
-
80 g de mozzarella à cuire, coupée en morceaux
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80 g de parmesan coupé en morceaux
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30 g d'échalote
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
500 g de tomates coupées en morceaux
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 c. à café de concentré de tomate
Le montage
-
200 g de champignons frais émincés
-
100 g de jambon blanc détaillé en cubes
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6 pincées d'origan déshydraté
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
19.8 g
热量
1681.8 kJ /
400.8 kcal
脂肪
14.3 g
纤维
4.5 g
碳水化合物
45.2 g
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