Cannolo scomposto

Cannolo scomposto

4.4 17 评分

准备工作 1小时 30 分钟

总数 3小时

12 pezzi

食材

Impasto per cialda

farina tipo 00 q.b.
5 g di cacao amaro in polvere
20 g zucchero
65 g di Marsala
30 g di strutto

30 g di burro, morbido a tocchetti
1 cucchiaino di aceto bianco
1 pizzico di sale

Crema alla ricotta

120 g zucchero
500 g di ricotta di pecora fresca, scolata dal siero
100 g di gocce di cioccolato

Cialda

olio di semi di arachide q.b.

Terminare la preparazione

ciliegie candite a piacere

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 6.1 g

热量 1565 kJ / 374 kcal

脂肪 25.2 g

纤维 1 g

碳水化合物 30.6 g

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