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Falafel

Falafel
2.9 11 评分
准备工作 45 分钟
总数 24小时
30 pieces
马上体验

食材

Soaking
  • dried chickpeas
    200 g
  • dried broad beans
    200 g
  • water cold, for soaking
Falafels
  • onions quartered
    150 g
  • fresh flat-leaf parsley cut in pieces
    15 g
  • fresh coriander cut in pieces
    15 g
  • ground cumin
    3 tsp
  • ras el hanout (see tip)
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • sunflower oil
    300 g
    vegetable oil

难易度

中级

营养价值 每 1 piece

蛋白质 3 g
热量 323 kJ / 81 kcal
脂肪 4 g
碳水化合物 7 g

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