跳至主要内容 搜索
Zalmsoufflé

Zalmsoufflé
4.0 2 评分
准备工作 35 分钟
总数 1小时
4 porties
马上体验

食材

Soufflé
  • verse dille
    6 takjes
  • verse rode chilipeper (可选的) zaadjes verwijderd, in stukken
    1
  • eierdooiers medium
    4
  • zout
    2 snuifjes
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • gemalen nootmuskaat
    1 snuifje
  • gerookte zalm in stukken
    150 g
  • lichte room (ong. 18% vet)
    100 g
  • eiwitten medium
    4
  • wijnsteenpoeder
    1 snuifje
Saus
  • prei enkel witte stukken, in schijfjes
    60 g
  • extra vergine olijfolie
    20 g
  • witte wijn
    150 g
  • visbouillon blokje (0,5 l)
    ½
  • water
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • verse zalmfilets, ontveld
    600 g
  • boter in blokjes
    100 g
  • citroen enkel het sap
    ½
  • zout naar smaak
  • gemalen zwarte peper naar smaak
  • verse dille naar smaak

难易度

中级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 11.5 g
热量 882.8 kJ / 211 kcal
脂肪 17 g
纤维 0.2 g
碳水化合物 1.5 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Ontvangen & genieten 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

无评分

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

4.8(18)

25 分钟

Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

无评分

Mosselen Marinière

5.0(1)

25 分钟

Zalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus

无评分

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

4.0(1)

30 分钟

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1小时 30 分钟

Kabeljauwsoep met Spinazie

5.0(1)

40 分钟

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

4.3(4)

1小时 15 分钟

Mediterrane visschotel

4.2(9)

1小时 30 分钟

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

4.6(23)

25 分钟

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

5.0(3)

40 分钟

 显示所有