设备与配件
Zalmsoufflé
准备工作 35 分钟
总数 1小时
4 porties
食材
Soufflé
-
verse dille6 takjes
-
verse rode chilipeper (可选的) zaadjes verwijderd, in stukken1
-
eierdooiers medium4
-
zout2 snuifjes
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
gemalen nootmuskaat1 snuifje
-
gerookte zalm in stukken150 g
-
lichte room (ong. 18% vet)100 g
-
eiwitten medium4
-
wijnsteenpoeder1 snuifje
Saus
-
prei enkel witte stukken, in schijfjes60 g
-
extra vergine olijfolie20 g
-
witte wijn150 g
-
visbouillon blokje (0,5 l)½
-
water150 g
-
olijfolie1 el
-
verse zalmfilets, ontveld600 g
-
boter in blokjes100 g
-
citroen enkel het sap½
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
verse dille naar smaak
难易度
中级
营养价值 每 1 portie
蛋白质
11.5 g
热量
882.8 kJ /
211 kcal
脂肪
17 g
纤维
0.2 g
碳水化合物
1.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Zalm, basmati rijst en romige dille saus
40 分钟
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 分钟
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
无评分
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 分钟
Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels
无评分
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1小时 30 分钟
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
无评分
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
无评分
Tonijnballetjes in Saffraansaus
无评分
Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen
无评分
Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst
40 分钟
Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus
无评分