跳至主要内容 搜索
Quenelles met waterkerssaus

Quenelles met waterkerssaus
4.0 2 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 45 分钟
4 porties
马上体验

食材

Quenelles
  • witte visfilet, zonder vel in stukken
    375 g
  • zout
    1 tl
  • gemalen witte peper
    ¼ tl
  • gemalen nootmuskaat
    ½ tl
  • ongezouten boter in blokjes
    100 g
Panade
  • ongezouten boter in blokjes
    30 g
  • melk
    100 g
  • bloem
    50 g
  • ei, medium (53-63 g)
    1
  • eierdooier
    1
  • eiwitten
    2
  • water
    600 g
Saus
  • maïzena (zetmeel)
    1 el
  • lichte room (ong. 18% vet)
    100 g
  • sjalotten gehalveerd
    2
  • boter in blokjes
    30 g
  • waterkers
    150 g
  • kippenbouillonpasta
    1 el
  • water
    200 g
  • volle yoghurt
    100 g
  • citroen enkel het sap
    ½
  • gemalen zwarte peper naar smaak
  • waterkers als garnering

难易度

高级

营养价值 每 1 portie

蛋白质 27 g
热量 2502 kJ / 598 kcal
脂肪 46 g
纤维 2 g
碳水化合物 20 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Ontvangen & genieten 9 道食谱
比荷卢经济联盟（比利时、荷兰和卢森堡）

您可能还喜欢...

显示所有

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

4.8(74)

40 分钟

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

4.0(1)

40 分钟

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

无评分

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

5.0(1)

20 分钟

Marokkaanse Tajine met Vis, Couscous en Dadels

无评分

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1小时 30 分钟

Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik

无评分

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

无评分

Tonijnballetjes in Saffraansaus

无评分

Kikkererwtenstoofpot met Octopus en Mosselen

无评分

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

3.7(3)

40 分钟

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

无评分

 显示所有