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Raffioli napoletani

Raffioli napoletani
2.7 3 评分
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
20 pezzi
马上体验

食材

Raffioli
  • 2 albumi
  • 2 uova
  • 2 tuorli d'uovo
  • 170 g zucchero
  • ½ cucchiaino di ammoniaca per dolci
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) grattugiata
  • 200 g di farina tipo 00
  • confettura di albicocche q.b.
Glassa di zucchero
  • 200 g zucchero
  • 35 g di albume
  • 4 gocce di succo di limone

难易度

初级

营养价值 每 20 pezzi

蛋白质 55.8 g
热量 11334 kJ / 2709 kcal
脂肪 22.3 g
纤维 6.1 g
碳水化合物 571.4 g

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