Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

Arroz cremoso con centollo "guisao" (Alberto Asensio)

4.2 13 评分

准备工作 30 分钟

总数 1小时

6 raciones

食材

Caldo

100 g de cebolla en trozos
1 zanahoria en 2-3 trozos
100 g de tomate maduro

100 g de tomate triturado en conserva
30 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de gambas frescas enteras sin pelar (ver sugerencia)
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 cucharada de tomate concentrado
1000 g de agua
1 cucharadita de sal

Arroz cremoso con centollo guisao

70 g de cebolla
1 zanahoria en 2-3 trozos
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de pimentón dulce
25 g de vino blanco
1 centollo cocido y desmigado (ver sugerencia)
300 g de arroz de grano redondo

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 25.6 g

热量 1751 kJ / 419 kcal

脂肪 16 g

纤维 2.6 g

碳水化合物 43.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Grandes chefs 12 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Paella de marisco

50 分钟

Risotto de gambones y calabacín

25 分钟

Arroz negro con gambones y sepia

45 分钟

Risotto de calamares y langostinos

1小时

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1小时 10 分钟

Arroz empurdanés

1小时

Arroz con conejo

1小时 15 分钟

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1小时 25 分钟

Arroz con sepia y cigalas

1小时

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1小时 30 分钟

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2小时

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25 分钟

显示所有