跳至主要内容 搜索
Vegan gravy

Vegan gravy
4.0 21 评分
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
10 portions
马上体验

食材

  • extra virgin olive oil
    20 g
  • brown onion cut into quarters
    80 g
  • carrot cut into pieces (2-3 cm)
    130 g
  • celery stalk cut into pieces (2-3 cm)
    1
  • garlic clove
    1
  • dried porcini mushrooms
    25 g
  • fresh thyme leaves only
    1 sprig
  • dried bay leaf
    1
  • arrowroot flour
    1 tbsp
  • shiro (white) miso paste
    1 tsp
  • tomato paste
    1 tbsp
  • stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    750 g
  • salt
    ½ tsp

难易度

初级

营养价值 每 10 portions

蛋白质 6.8 g
热量 1643.5 kJ / 391.3 kcal
脂肪 21.3 g
纤维 12.8 g
碳水化合物 42.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Plant to Plate 120 道食谱
澳大利亚和新西兰

您可能还喜欢...

显示所有

Green goddess Hollandaise sauce

无评分

Tarator (tahini dip)

4.5(15)

5 分钟

Traditional cocktail sauce

4.1(53)

5 分钟

Nam Jim

4.8(23)

10 分钟

NZ mustard sauce

4.2(10)

15 分钟

Beurre blanc

4.6(25)

15 分钟

Baked pâté

4.8(5)

3小时

Habanero Butter

5.0(1)

5 分钟

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 分钟

Curry oil hollandaise sauce

无评分

Gochujang chilli hollandaise

无评分

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 分钟

 显示所有