设备与配件
Pescado empapelado con puré de calabaza
准备工作 15 分钟
总数 45 分钟
4 porciones
食材
-
jugo de limón (1 limón)
-
2 dientes de ajo
-
1 cilantro
-
1 chile serrano desvenado
-
1 cucharadita de paprika
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½ cucharadita de cúrcuma en polvo (opcional)
-
1 cucharadita de sal y pimienta
-
200 g de mantequilla
-
4 filetes de pescado (150 g c/u aprox)
-
4 cucharadas de vino blanco
-
sal gruesa y pimienta blanca, al gusto
-
500 g de calabaza pelada y en trozos
-
300 g de agua
难易度
初级
营养价值 每 4 porciones
钠
2710.3 mg
蛋白质
136.7 g
热量
9421.9 kJ /
2251.9 kcal
脂肪
174 g
纤维
4.2 g
饱和脂肪
107.2 g
碳水化合物
39.3 g
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