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Bizcochos de arroz al vapor (Idlis)

Bizcochos de arroz al vapor (Idlis)
2.6 5 评分
准备工作 15 分钟
总数 24小时 45 分钟
16 unidades
马上体验

食材

  • 100 g de lentejas secas negras peladas y partidas (urid dal)
  • 1 pellizco de semillas de fenogreco (可选的) (semillas de alholva)
  • 450 g de agua
  • 50 g de sémola de trigo muy fina (semolina)
  • 50 g de arroz cocido basmati
  • 170 g de harina de arroz
  • 50 g de yogur natural
Cocción de los idlis
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 500 g de agua
  • 1 chorrito de aceite para engrasar

难易度

中级

营养价值 每 1 unidad

蛋白质 322.2 g
热量 358 kJ / 85 kcal
脂肪 0.9 g
纤维 1.2 g
碳水化合物 16.1 g

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