设备与配件
Fagioli alla veneta
准备工作 20 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 porzioni
食材
-
1000 g di acqua
-
80 g di cipolla in quarti
-
500 g di fagioli borlotti freschi
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 spicchi di aglio a metà
-
5 filetti di acciuga sotto sale
-
100 g di aceto di vino rosso
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva a piacere
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
12.8 g
热量
900 kJ /
215 kcal
脂肪
9.5 g
纤维
5.3 g
碳水化合物
19.5 g
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