Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

Formaggio fresco alle noci e pane al siero di latte

4.5 8 评分

准备工作 15 分钟

总数 12小时 15 分钟

12 porzioni

食材

Formaggio fresco alle noci

1500 g di latte intero fresco
200 g di panna acida, 18% di grassi
250 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
100 g di gherigli di noci
acqua bollente, q.b.

Pane al siero di latte

320 g di farina di forza (con circa il 13% proteine)
100 g di farina integrale
50 g di olio di oliva + q.b.
1 cucchiaino zucchero
1 uovo
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1 cucchiaino di sale
miele (可选的) per servire

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 366.4 mg

蛋白质 10.3 g

热量 1437.2 kJ / 343.5 kcal

脂肪 17.9 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 5.3 g

碳水化合物 36.8 g

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