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Guiso marinero

Guiso marinero
4.8 280 评分
准备工作 20 分钟
总数 1小时 20 分钟
6 raciones
马上体验

食材

  • 500 g de berberechos frescos
  • agua
  • sal (2-3 cucharadas)
  • 200 g de garbanzos cocidos (en conserva)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 70 g de pimiento rojo en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramitas de perejil fresco (y un poco más para espolvorear)
  • 40 g de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 50 g de tomate frito
  • 300 g de calamares frescos limpios, en trozos
  • 450 g de caldo de pescado
    450 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de patatas en trozos de 3-4 cm
  • 6 - 8 gambones crudos enteros pelados, cortados en 3 trozos

难易度

初级

营养价值 每 1 ración

蛋白质 17.5 g
热量 904 kJ / 216 kcal
脂肪 8.8 g
纤维 4.9 g
碳水化合物 17 g

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