设备与配件
Gratin de carotte aux épices et au parmesan
准备工作 20 分钟
总数 1小时 5 分钟
4 portions
食材
-
40 g de parmesan coupé en morceaux
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500 g d'eau
-
1100 g de carottes coupées en fines rondelles à la mandoline
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10 g gingembres frais
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10 g de curcuma frais
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3 œufs
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150 g de crème fraîche légère
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3 pincées de coriandre en poudre
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3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
20 g de graines de courge
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13.8 g
热量
490.8 kJ /
296.5 kcal
脂肪
18.2 g
纤维
7.8 g
碳水化合物
21 g
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