设备与配件
Gratin d'aubergine au parmesan
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 portions
食材
-
3 aubergines
-
50 g d'huile d'olive
-
80 g de parmesan
-
1 gousse d'ail
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3 œufs
-
50 g de crème fraîche légère
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150 g de lait
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
-
3 tomates olivette coupées en rondelles
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
11.2 g
热量
960.7 kJ /
231.7 kcal
脂肪
17.3 g
纤维
4.3 g
碳水化合物
7.8 g
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