Molletes de Antequera

Molletes de Antequera

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准备工作 15 分钟

总数 2小时 45 分钟

12 unidades

食材

Masa madre

10 g de levadura prensada fresca
50 g de leche
85 g de harina de fuerza
agua templada

Masa

600 g de harina de fuerza (y un poco más para espolvorear)
350 g de agua
50 g de aceite de oliva
10 g de sal
1 cucharada de azúcar

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 5.9 g

热量 990.2 kJ / 236.9 kcal

脂肪 5.1 g

纤维 2.1 g

碳水化合物 41.9 g

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