设备与配件
Bacalao con berza y garbanzos
准备工作 15 分钟
总数 50 分钟
4 raciones
食材
-
800 g de agua
-
300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)
-
½ cucharadita de sal
-
450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
-
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
-
8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
-
80 g aceite de oliva
难易度
中级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
27.9 g
热量
1572 kJ /
376 kcal
脂肪
22.8 g
纤维
7.3 g
碳水化合物
14.9 g
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