设备与配件
Gnocco fritto modenese
准备工作 15 分钟
总数 35 分钟
4 porzioni
食材
Impasto
-
500 g di farina tipo 0
-
60 g di strutto
-
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
-
10 g di sale
-
250 g di acqua minerale frizzante
Terminare la preparazione
-
strutto q.b.
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
14.5 g
热量
3745 kJ /
895 kcal
脂肪
50.7 g
纤维
4.4 g
碳水化合物
95.2 g
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