Gnocco fritto modenese

Gnocco fritto modenese

2.8 37 评分

准备工作 15 分钟

总数 35 分钟

4 porzioni

食材

Impasto

500 g di farina tipo 0
60 g di strutto
2 cucchiaini di bicarbonato di sodio
10 g di sale
250 g di acqua minerale frizzante

Terminare la preparazione

strutto q.b.

难易度

中级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 14.5 g

热量 3745 kJ / 895 kcal

脂肪 50.7 g

纤维 4.4 g

碳水化合物 95.2 g

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