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Filetto di salmone con purea di mele

Filetto di salmone con purea di mele
4.5 36 评分
准备工作 15 分钟
总数 55 分钟
4 porzioni
马上体验

食材

Purea di mele
  • 300 g di mela Granny Smith a pezzi
  • 30 g di radice fresca di zenzero a pezzi
  • 1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
Trancio di salmone
  • 500 g di acqua
  • 4 tranci di salmone fresco (600 g circa)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco

难易度

初级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 28.2 g
热量 1309 kJ / 313 kcal
脂肪 18.1 g
纤维 1.8 g
碳水化合物 9.2 g

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意大利

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