跳至主要内容 搜索
Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi
4.8 5 评分
准备工作 40 分钟
总数 2小时 20 分钟
6 porzioni
马上体验

食材

Pasta frolla
  • 200 g farina + q.b. per infarinare
  • 100 g di burro freddo, a pezzi
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 50 - 60 g di acqua fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
  • 90 g di cubetti di ghiaccio
  • 180 g di burro freddo, a pezzi
  • 200 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
Ripieno
  • burro q.b. per imburrare
  • 2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
  • 2 spicchi di aglio
  • 180 g di cipolla marrone a metà
  • 2 cucchiai olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
  • 500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
  • 2 cucchiai di salsa Worcestershire
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • 1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
  • 100 - 120 g di funghi champignon a fettine
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • farina q.b. per infarinare

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

蛋白质 41 g
热量 2729 kJ / 650 kcal
脂肪 20 g
纤维 4 g
碳水化合物 55 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Brunch fai da te 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Girelle di pizza al prosciutto

4.7(156)

2小时 30 分钟

Focaccia al latte

4.6(37)

6小时 30 分钟

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

4.9(37)

6小时

Strudel di verdure

4.2(68)

2小时

Panini al vapore con miso e cipollotti

4.0(7)

1小时 30 分钟

Tarte tatin di cipolle di Tropea

4.1(26)

1小时 30 分钟

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.2(10)

4小时 15 分钟

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

4.4(18)

2小时 50 分钟

Focaccia alla curcuma

4.5(31)

3小时 30 分钟

Focaccia di ceci saporita

4.4(87)

3小时

Focaccia alla farina di farro

4.5(43)

2小时 30 分钟

Fajitas integrali con avanzi di pollo arrosto

4.2(5)

1小时 20 分钟

 显示所有