跳至主要内容 搜索
Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4.1 9 评分
准备工作 30 分钟
总数 4小时 15 分钟
30 pezzi
马上体验

食材

Impasto
  • 380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
  • 50 g di uova
  • 10 g di sale
  • 12 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di cubetti di ghiaccio
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 55 g di birra fredda
  • 10 g di zucchero semolato
Termine della preparazione
  • 150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
  • sale q.b.
  • origano secco q.b.
  • 80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

难易度

初级

营养价值 每 1 pezzo

蛋白质 3 g
热量 360 kJ / 86 kcal
脂肪 4 g
纤维 1 g
碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2小时

Plumcake salato di pollo, pomodori secchi e peperoni

4.6(48)

45 分钟

Panini rosette

4.4(12)

23小时 20 分钟

Tiella di Gaeta con scarola e olive

4.7(62)

2小时

Pizza alla curcuma con acciughe, fiori di zucca e cipolle

4.3(10)

3小时

Insalata di uova in cestino di sfoglia

4.0(9)

1小时

Gnocco al forno con i ciccioli

4.0(4)

4小时 50 分钟

Ciabatte (di Luca Montersino)

4.2(21)

14小时 15 分钟

Focaccia pere e gorgonzola

4.7(17)

1小时 55 分钟

Bruschetta (senza glutine)

4.2(6)

3小时

Cracker di segale farciti

4.3(3)

2小时

Pasticcio altamurano

4.7(12)

3小时 30 分钟

 显示所有