Pizzette integrali (di Luca Montersino)

Pizzette integrali (di Luca Montersino)

4.2 10 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 15 分钟

30 pezzi

食材

Impasto

380 g di farina integrale 380 w + q.b. per infarinare (vedere variante)
50 g di uova
10 g di sale
12 g di lievito di birra fresco
100 g di cubetti di ghiaccio
30 g olio extravergine di oliva
55 g di birra fredda
10 g di zucchero semolato

Termine della preparazione

150 g di pomodorini Pachino IGP, a pezzi piccoli
sale q.b.
origano secco q.b.
80 g di olive verdi intere (1 oliva per pizzetta)
olio extravergine di oliva q.b.
150 g di mozzarella di bufala strizzata e a pezzi piccoli

难易度

初级

营养价值每 1 pezzo

蛋白质 3 g

热量 360 kJ / 86 kcal

脂肪 4 g

纤维 1 g

碳水化合物 10 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Luca Montersino 10 道食谱
意大利

您可能还喜欢...

显示所有

Girelle di pizza al prosciutto

2小时 30 分钟

Taralli sugna e pepe

4小时

Panzerotti alla romana

55 分钟

Focaccia al latte

6小时 30 分钟

Mini brioche con mousse al salame e stracchino

6小时

Pizza quattro stagioni

1小时 30 分钟

Focaccia ai cereali

2小时 5 分钟

Super Ham-Burger

2小时 30 分钟

Quiche broccoli e prosciutto cotto

3小时

Panini al vapore con miso e cipollotti

1小时 30 分钟

Pizza prosciutto e funghi

1小时 45 分钟

Pizzette di finta sfoglia

45 分钟

显示所有