设备与配件
Mini brioche con mousse al salame e stracchino
准备工作 1小时
总数 6小时
48 pezzi
食材
-
15 g di lievito di birra fresco
-
265 g di latte
-
10 g zucchero
-
500 g di farina tipo 0 + q.b.
-
50 g olio di semi di girasole
-
15 g di sale
Mousse al salame e stracchino
-
100 g di salame a fette
-
150 g di stracchino a pezzi
难易度
中级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
2.6 g
热量
284 kJ /
68 kcal
脂肪
2.7 g
纤维
0.4 g
碳水化合物
8.4 g
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