Vastedda cu sammucu di Troina

Vastedda cu sammucu di Troina

4.7 15 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 30 分钟

12 porzioni

食材

Impasto

350 g di acqua
80 g di strutto + q.b.
½ cubetto di lievito di birra fresco (13 g)
10 g zucchero
olio extravergine di oliva q.b.
600 g di farina tipo 0
10 g di sale
fiori di sambuco essiccati a piacere
5 uova
500 g di salame a fette sottili
500 g di Tuma a fette

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

蛋白质 30.8 g

热量 10991 kJ / 628 kcal

脂肪 38.6 g

纤维 1.8 g

碳水化合物 39.5 g

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意大利

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