Borrajas con gambas

Borrajas con gambas

4.5 94 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

4 raciones

食材

150 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
3 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante
100 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1 pellizco de sal
2 huevos
600 g de borrajas (solo los tallos) en trozos de 5 cm
150 g de gambas crudas peladas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 13.8 g

热量 889 kJ / 212 kcal

脂肪 14.8 g

纤维 2.5 g

碳水化合物 7.8 g

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